Carte blanche. Der Name beschreibt das Konzept. Bei uns wird ein Überraschungsmenü serviert.
Und das bewährt sich inzwischen bereits seit 12 Jahren. Wir erlauben Euch jedoch einen kleinen Einblick in unseren „Einkauf“ – ausgewählte Produkte die wir im Menü verwenden. Scrollt mal nach unten…
Genießt einen besonderen Abend mit unserem Überraschungsmenü. Wir freuen uns auf Euch!
Délice de Bourgogne / Label Rouge Lachs / Bergamotte
Kartoffel / schwarzer Sesam / Ente / Maitake / Brombeere
gelbe Bete / Mandel / Fichte / Piemonteser Haselnuss / Aal
Kürbis / Feige / schwarze Walnuss
Délice de Bourgogne / Label Rouge Lachs
Bergamotte / Kartoffel
schwarzer Sesam / Ente
Maitake / Brombeere
gelbe Bete / Mandel / Fichte
Piemonteser Haselnuss / Aal
Kürbis / Feige / schwarze Walnuss

Hier findet Ihr einen Einblick in unser Wein- und Getränkekonzept. Auch eine komplette alkoholfreie Begleitung ist bei uns zu allen 6-Gängen möglich.
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